１２月６日のMENU 代官山イグレック

コスモジュン　新井順子さんが開いた「ワインバー」のメニューです。当農場の有機野菜を使用したメニューがお洒落に調理されています。   １２月６日のMENU　代官山イグレック
★オーガニックファームつくばの風農園よりの 野菜おつまみセット★	￥1050
イグレックスペシャルチーズ、 直送サンネクテール などお好み盛り合わせ	￥1050
★つくばの風農園のキャロットジュース★	￥630
キャロットラペ（人参のサラダ）	￥630
大根と直送チーズのあつあつグラチネ（温）	￥630
プティポワ・フランセーズ（温）	￥630
白菜と干した生ハムのブレゼ（温）	￥630
フムス（イスラエルのひよこ豆のペースト）	￥630
カブのサラダ 里芋と生ハムディル風味 レタスのクリーム煮込み（温）	￥630 ￥630 ￥630
野菜のブロードスープ エビとレタスの生春巻き代官山風	￥630 ￥840
アヴォカドとエビのオードブル	￥840
冬野菜のスチームグリーンソース	￥1050
豚ばら肉のポテ（人参、大根、玉ねぎと共に煮込み）	￥1260
代官山イグレックハンバーグ春菊添え	￥1260
熟成柿	￥630
本日のスパークリングウォーター「ペリエ」330ml	￥210
本日のミネラルウォーター「ヴォルヴィック」500ml	￥210
お好みTea（おかわり自由）	￥840