2010年10月17日日曜日

10/17 芋掘り&芋煮会

50名参加で大盛り上がり!
特にコメントはないのですが、老若男女入り乱れてのさつま芋掘り大会です。農場からは少々離れた場所の約18アールの畑。ベニアヅマ、ツクバコマチ、パープルスィートの三種を百本の手が約2時間で掘り上げました。前日に刈ったツルをよけながら、スキで浮かせたマルチを剥がし、せっせと芋掘りは楽しいものです。





こちらは芋は芋でも里芋。今年初めて作った里芋は、全国的に不作の中、アブラムシやヨトウムシと闘いながら、結構良く出来ました。里芋好きの僕としては満足でした。親芋もヤツガシラのような食感で、初めてその旨さを堪能しました。正月のお煮しめにも使ってみましょう!

2010年10月13日水曜日

10/17さつま芋の収穫と芋煮会

10/17(日)小雨決行!
6月に植えたさつま芋の収穫を行ないます。
朝8:30 オーガニックファームつくばの風作業場 集合
~12:30 約20アールの畑で収穫作業
13:00 農場へ戻って芋煮会
参加者は、マイ箸、マイ丼でお願いします。主食も用意下さませ。

2010年10月3日日曜日

日照りのあとは

猛暑と日照りが収まったと思った途端、こんどはやたら低温と雨が続く。真っ盛りになると思っていた秋茄子は、雨と低温、更にはヨトウムシにやられて思った収穫が得られない。画像は、虫害と雨で割れてしまったナスです。
http://tsukubanokaze.net/
http://tsukubanokaze.net/

2010年10月1日金曜日

日照りの里芋

10/1雨上がりに里芋掘り
猛暑が終わったと思ったら、日照不足と低温が続く。葉物にはベト病が、生り物には疫病やヨトウムシが跋扈する!辛い日々だねえ。

で、今年最も干ばつで不作と思われていた里芋が、掘ってみると割と良い状態なのでビックリ。アブラムシやヨトウで痛めつけられてはいるが、何とか雨を得て生き返ったようだ。まだ早掘なので芋は小さめだが、ネットリ感は最高の里芋でした。