大豆トラスト畑収穫祭

今日は、当農場の畑を使って展開している「大豆畑トラストつくば」の収穫祭。お天気も良く、約30名ほどの会員が参加。収穫された大豆（八郷在来・小糸在来など）約400キロを会員用に小分け。新春の「味噌作り」に備える。そして、作業終了後には、その大豆ご飯と豚汁の昼ごはんに舌つづみを打ちました。
遺伝子組換え作物に対して、消費者からの具体的な意思表明として、これからもコラボレーションを強化したい運動である。

スティックセニョール

少々ピントズレで見難いかもしれませんが、そこは大目に・・・。
茎ブロッコリーのスティックセニョールです。やっと頂芽が出てきて、これを摘芯してから脇芽が伸びてくる筈！あのクソ熱い夏に播種して早3ヶ月が過ぎようとしているのに、マダマダの様子。ガンバレ！

ナチュラルハーモニーさんご来園

11/11（木）にナチュラルハーモニーの河名代表を初め総勢7名のスタッフが来園された。スタッフの新人研修も兼ねての農場見学ということで、小かぶや菜花、人参、小松菜等の畑を見て、野菜を引っこ抜いては味見をし、その美味しさを実感して頂いたと思う。途中、河名氏の理論の一端を垣間見させてもらい、今後の交流継続を約した。我が農場で「自然栽培」が実践できるか分からないが、より良い栽培技術の向上と云う意味では、期待するものがある。
別件だが、「エンドファイト＝植物内微生物」の有効利用についての研究については、非常に興味深いものがある。土壌微生物同様に農業生産に大きな影響を与えているようだ。茨城大の成澤准教授の研究http://kabi.agr.ibaraki.ac.jp/endophyte.htmlとタイアップしてみたい。

ちぢみほうれん草とオータムポエム

今年はかなり多くちぢみほうれん草を播種した。夏の暑さの名残のせいか、発芽がイマイチだったが追い蒔きの成果も上がってかなり揃ってきた。あと三週間もすれば、霜にも当たって甘くて肉厚のほうれん草になるだろう。

 

　下はオータムポエムだが、やっと芯が立ち上がり摘芯を始めたところ。発芽してしばらくは、何ともか細く華奢な枝ぶりだったが、急に勢いを増してきた。引き合いの強い人気商品だが、あまり収穫量は期待できなさそうだ。今年は、試しということで我慢して頂き、来年はハウスでガッポリ作付けたいと思っている。

10/17 芋掘り＆芋煮会

50名参加で大盛り上がり！
特にコメントはないのですが、老若男女入り乱れてのさつま芋掘り大会です。農場からは少々離れた場所の約18アールの畑。ベニアヅマ、ツクバコマチ、パープルスィートの三種を百本の手が約2時間で掘り上げました。前日に刈ったツルをよけながら、スキで浮かせたマルチを剥がし、せっせと芋掘りは楽しいものです。

こちらは芋は芋でも里芋。今年初めて作った里芋は、全国的に不作の中、アブラムシやヨトウムシと闘いながら、結構良く出来ました。里芋好きの僕としては満足でした。親芋もヤツガシラのような食感で、初めてその旨さを堪能しました。正月のお煮しめにも使ってみましょう！

10/17さつま芋の収穫と芋煮会

10/17（日）小雨決行！
6月に植えたさつま芋の収穫を行ないます。
朝8：30　オーガニックファームつくばの風作業場　集合
～12：30　約20アールの畑で収穫作業
13：00　農場へ戻って芋煮会
参加者は、マイ箸、マイ丼でお願いします。主食も用意下さませ。

日照りのあとは

猛暑と日照りが収まったと思った途端、こんどはやたら低温と雨が続く。真っ盛りになると思っていた秋茄子は、雨と低温、更にはヨトウムシにやられて思った収穫が得られない。画像は、虫害と雨で割れてしまったナスです。
http://tsukubanokaze.net/
http://tsukubanokaze.net/

日照りの里芋

10/1雨上がりに里芋掘り

猛暑が終わったと思ったら、日照不足と低温が続く。葉物にはベト病が、生り物には疫病やヨトウムシが跋扈する！辛い日々だねえ。

で、今年最も干ばつで不作と思われていた里芋が、掘ってみると割と良い状態なのでビックリ。アブラムシやヨトウで痛めつけられてはいるが、何とか雨を得て生き返ったようだ。まだ早掘なので芋は小さめだが、ネットリ感は最高の里芋でした。

9／19（日）つくば有機農業映画祭

人参畑にて

 人参葉畑は興味（おもしろ）い！
まだ、十分に大きくなってきたとは言えない、春にんじんである。品種は向陽2号である。オーソドックスな品種だが、有機栽培には適していると思う。その下は、通称ニンジンムシ＝キアゲハの2齢幼虫である。これもまた、有機栽培で有るがゆえに居る。
その下は、ベニシジミチョウでありますね。ただ可愛いチョウです。今日も、かぶを収穫していたら、アオイトトンボがか細い姿で飛んでいましたね。

夏めいた畑

 

6/26（土）夏の野菜が少しづつ

蒸し暑い梅雨の気候とサッカーW杯の影響で、体がダルイこと夥しい。今年の夏用産物のマクワウリとモロヘイヤの画像をパチリ！マクワウリは、プリンスメロンが登場するまでは、スイカと並んで日本を代表する夏のスイーツであった。オジサンタチのリバイバルコールの強い果物（実際は野菜）だが、果たして上手く出来るのか。ここ二年は失敗したのだが！！？

下は、夏野菜の王様モロヘイヤ。今日は、初出荷を兼ねて下枝を整枝しつつ、まるで盆栽を眺めるように剪定する。昨年より枝は小さいが、柔らかく美味しいものが出来ている。出荷時期もほぼ追いついた。

新たなお客様 ツバメの営巣2

 6/12（土）抱卵が始まったかな？
以前にもお知らせしたツバメさんですが、巣も完成して抱卵を始めたようです。巣の中は見ることは出来ませんが、可愛い雛が孵る日を楽しみに見守りましょう。

6/8の人参畑

そらはドンヨリしていて蒸し暑い。23ほ場のにんじん畑は、ようやくそれらしく大きくなってきた。人参は雑草が好きではなく、人手でせっせと草取りが続く。あと10日位で収穫ができるだろうか。

これは、種まきのあとべたがけしたパワフルレッド！でも、100ｇには程遠い。
蒸し暑いなか、手で除草をするオバチャマ軍団。心強い労働力だが、かなり厳しい仕事だ。僕よりは3倍早く仕事をこなす。

つくばの風 農場開き

6/5（土）雷から晴天へ！
今日は、我が農場が生産法人として初めてのお披露目イベントです。しかし！朝からカミナリがゴロゴロとなり、つくば市の中心街や筑波山方面ではど土砂降りとの連絡が入る。晴れ男の名高い僕も命運尽きたかと思ったが、準備を進める。しかし、さつま芋苗定植作業が始まる頃には西から青空が見え始め、陽射しが徐々に強くなる。神や仏に加護されていることに感謝しつつ、農場開きには60有余名が集まり、美味しい食べ物に感謝しつつ舌鼓を打ったのでした。
親子連れも多く、皆で楽しくさつま芋の苗を植えました。品種は、ツクバコマチとベニアヅマ。秋の収穫までに、数回の草取りも手伝って頂きましょう！芋掘り大会が楽しみですね。
少し時間が余ったので、トマトの芽かきを手伝ってもらいました。しかし！一部には、裸になったトマトも有ったようで・・・

少し肩苦しいですが、代表あいさつのあと、来賓の挨拶を頂きました。画像は、つくば市民ネットの永井議員。パル生協茨城からは、理事長から祝電も頂きました。
モデル・タレントの林マヤさんも農作業から参加！美味しくてお洒落なクッキーを頂きました。写真家でご主人の笛風呂タオス氏と農業を実践されています。守谷市在住ですが、農地はつくばにあるので、これからも様々交流を深めて行きましょう！
農場の野菜や近所の石田農園さんの玉ねぎと平塚湘南ぴゅあの豚肉、イシイから神山鶏、そして、富山から届いた天然岩魚などでBBQ。つくばみらい市からお好み焼き「ときちゃん」のケイタリングもご登場頂き、地域の有機農業つながりが広がっています。

 今回のイベントの一方の立役者である「つくば学生農業ヘルパー」の皆さん。朝から会場設営や交通整理などで大活躍。本来は彼らとBBQでもしながら飲もうと言うことから、農場場開きに発展した次第。夏にはテントを張って夜まで飲みましょう！

新たなお客様 ツバメの営巣

　幸福を運ぶと言われている（本当か？）ツバメが営巣を始めた。ひと月前から幾度となく偵察に来始め、やっと気に入ってくれたらしく、泥と枯れ草などを作業場下屋の桟に貼付け始めた。慌ててその下に板を受け皿にしたが、そこは気に入らなかったらしく、その横に新たに作り始めた。受け皿もすぐに移動。今は殆ど出来上がって、産卵を待つばかりである。ああ、農業をやる楽しみは、こんなところにも有るのです。

いんげん

サクサク王子と言う品種のインゲンです。やっと天候が回復してきましたが、予定より1週間から10日ほど遅れています。しかし、お天道様のおかげでやっと実が成り始まりました。

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雨の畑にて

2010/0520
梅雨入りを思わせる雨の畑である。インゲンの定植苗や直播きの生育がイマイチなので、種を蒔き直した。「サクサク王子」と言う初めての品種である。
これは、2－3日前に定植した「アイスプラント」だ。雨には弱いとのことで、梅雨時期にはダメになるかも。雨よけハウスが欲しいところだ。

で、いつもより、やや早めに播種、定植したズッキーニが、2～3日前より開花した。最初から雌花だよく着花しているので、週末から出荷になりそうだ。

6/5（土）「農作業＆農場開き」

オーガニックファームつくばの風　農場開きのご案内
（農）つくば有機農産物生産組合の解散を受けて、つくば有機の歴史的遺産を継承・発展すべく、山本農場とつくば風農場を糾合して、農業生産法人オーガニックファームつくばの風が誕生しました。耕作面積は約5ヘクタール有り、その内約3.6ヘクタールが有機認証を受けています。
本年度は、リーフレタスや人参といった基幹作物に、中量・中品種の作付をして食卓の一部を飾れるコミュニティ農場の一端を試しています。CSA＝コミュニティ・サポーティド・アグリカルチャーとして、農業が地域をサポートする立場から有機農業のあり方を探っていこうとする、ひとつの提案です。
「農場開き」がこの時期まで延びてしまいましたが、ご関係者の皆様にご参集頂き、交流などして頂ければ幸甚です（ご祝儀・持込も大歓迎です）。
　尚、準備の都合上、ご参加される場合は3日前までにご一報頂けると有りがたいです。
記
日時：６月５日（土）　10：00～15：00
場所：つくばの風　農場事務所兼作業所
つくば市手子生997-1　連絡先：080-6582-4953（松岡携帯）
午前の部・10：00～　農作業・さつま芋苗定植（雨天中止）
午後の部12：00～交流会（BBQ、お好み焼きケータリング他）

＜道案内→谷和原インターより＞別紙地図も参照ください。
インターから左折して国道２９４号線を下館方面へ北上－常総市（休石下町）豊田城手前のトヨタ（東京インテリア）をつくば方面へ右折－小貝川を越えて、
手子生西信号を過ぎて三つ目の信号（エネオスGSの先）を右折－左手の飲み屋の先を右折して十字路の一つ先の入り口を入り、長照寺前（分からなくなった
ら、携帯に電話ください）
＜鉄道利用＞最寄り駅は、つくばテクスプレス（TX）研究学園駅下車（区間快速）、タクシーで10分程度。

5/15「未来の食卓」上映会

オーガニックファームつくばの風イベント情報

今年の「落ち葉はきIN鹿沼」
　恒例の落ち葉はきが、栃木県鹿沼市の田島農園でおこなわれた。今年は広葉樹の落ち葉も多く、沢山の落ち葉が掃き集められた。これから2年間寝かされて腐葉土となり、育苗用の苗床土に利用される。
お昼のお好み焼きや焼肉に舌鼓を打った参加者たちでありました。